Titre	Développement et mise au point d'une technologie de combustion des déchets de pulpes de café respectueuse de l'environnement au Salvador
Type de projet	Etude de faisabilité
Partenaire suisse	Ökozentrum Langenbruck, Christoph Seiberth FHNW, Institut für Ecopreneurship, Muttenz
Technologie	Biomasse
Résumé	Le projet comprend le développement et la mise au point d'une technologie d'un four pour une combustion de la pulpe de café qui soit respectueuse de l'environnement et la production d'énergie pour le séchage des grains de café. Les déchets de pulpe de café conduisent à travers le monde à des problèmes environnementaux au niveau de la pollution des eaux, de l'acidification des sols et des émissions de gaz à effet de serre. Contrairement aux technologies actuelles de combustion, le nouveau procédé peut brûler les pulpes sans additifs supplémentaires; pour cette raison, il est adapté à une utilisation économique et écologique dans les pays en développement. Le prix du café sur le marché mondial est actuellement très bas. Le développement d'un procédé énergétique meilleur marché mènera à long terme à une amélioration décisive de la capacité de concurrence des producteurs de café.
Pays	Le Salvador
Contribution suisse	Par le biais d'une coopération datant de plusieurs années avec l'institut d'Ecopreneurship de la HES FHNW, des entreprises salvadoriennes de transformation du café ont été sélectionnées pour l'installation de la technologie pilote. Le Centre écologique de Langenbruck, en tant que partenaire technique expérimenté dans le domaine des systèmes énergétiques durables, continuera à développer et à tester la technologie actuelle afin d' atteindre une combustion optimale de la pulpe de café.
Site Web	www.oekozentrum.ch; www.fhnw.ch
Etat de projet	Terminé
Documentation	Rapport final (allemand, 1.2 MB pdf)
© Ökozentrum